«Ο Χαμένος Μονόκερος» - ο δικός μου παράδεισος στο Πήλιο

«Ο Χαμένος Μονόκερος» - ο δικός μου παράδεισος στο Πήλιο

Ο Πλάτανος της κυρά Λένης - στο Βραχάσι Λασιθίου

Ο Πλάτανος της κυρά Λένης - στο Βραχάσι Λασιθίου

Το Πήλιο των Νυμφών και της γλυκειάς ζωής

Το Πήλιο των Νυμφών και της γλυκειάς ζωής

Καλωσορίζοντας το επόμενο βήμα - TasteFULL new site

Καλωσορίζοντας το επόμενο βήμα - TasteFULL new site

Κάθε μέρα νέα γεύση!

Σάββατο

Τα ψητά λαχανικά δίνουν στο μουσακά την ευκαιρία να αναδείξει τη γεύση του, την σπιρτάδα της σάλτσας κιμά, τη γλύκα της κρέμας μπεσαμέλ. Από τότε που δοκίμασα τα ψητά λαχανικά, δεν ξαναγύρισα ποτέ στο τηγάνισμά τους!

Κυριακή

Κι επειδή, αν μπείτε στη λογική να ψήνετε έξω από την κουζίνα, στο μπαλκόνι, τα ψητά λαχανικά είναι πολύ εύκολη λύση, δείτε πως μπορείτε να φτιάχνετε την πιο χορταστική και gourmet σαλάτα του καλοκαιριού.

Δευτέρα

Ο πρώτος μήνας του φετινού καλοκαιριού έφυγε με ασταθή καιρό, όμως η θερμοκρασία μέσα στα σπίτια έχει ανέβει αρκετά και κάνει την κουζίνα επικίνδυνη ζώνη προετοιμασίας του φαγητού. Διαβάστε τι πρέπει να κάνετε για προσαρμοστείτε στον καιρό.

Τρίτη

Καλό μήνα, καλά μπάνια! Καλοκαίρι, χωρίς καρπούζι δεν νοείται. Δείτε πως να σερβίρετε και να διαχειρίζεστε το πιο μεγάλο καλοκαιρινό φρούτο και μάθετε πόσα οφέλη κάνει στην υγεία μας. Τυχαία νομίζετε είναι το καρπούζι καλοκαιρινό φρούτο;

Τετάρτη

Μην ξεχαστείτε και χάσετε την παραγωγή. Το βύσσινο βρίσκεται για λίγο καιρό στην αγορά και μόνο τότε μπορείτε να φτιάξετε γλυκό κουταλιού και βυσσινάδα. Διαβάστε στο άρθρο πως να διατηρήσετε το υπέροχο βυσσινί χρώμα στο δέσιμο.

Πέμπτη

Το λάτρεψα αυτό το μαγείρεμα! Παρότι ξοδεύουμε πολύ αλάτι, δεν είναι τόσο συχνές οι φορές που θέλουμε να κάνουμε ζουμερό ένα μεγάλο, ακριβό ψάρι, που αξίζει κάθε προσοχή στη λεπτομέρεια.

Παρασκευή

Εκτός από γλυκό κουταλιού και βυσσινάδα και cherry brandy τα βύσσινα ή τα κεράσια τα βάζω σε βάζα, σαν κομπόστα για να τα έχω διαθέσιμα για χειμωνιάτικες τούρτες ή για φρουτοσαλάτες ή για τα χριστουγεννιάτικα μαγειρέματα.

June 28, 2014
June 29, 2014
June 30, 2014
July 01, 2014
July 02, 2014
July 03, 2014
July 04, 2014

T.G.I. Friday's           WBD2013