Εξοπλισμένο καλάθι για ρομαντικά πικ νικ  - TasteFULL διαγωνισμός  ♥

Εξοπλισμένο καλάθι για ρομαντικά πικ νικ - TasteFULL διαγωνισμός ♥

Σαλάτα με μαριναρισμένο ωμό κολοκυθάκι - δηλαδή καρπάτσιο!

Σαλάτα με μαριναρισμένο ωμό κολοκυθάκι - δηλαδή καρπάτσιο!

Ψητό ψάρι σε κρούστα αλατιού  - στην κουζίνα της Γαλλικής Πρεσβείας

Ψητό ψάρι σε κρούστα αλατιού - στην κουζίνα της Γαλλικής Πρεσβείας

Σπιτική συκομαγίδα με ξερά σύκα - τέλειος μεζές για ρακή!

Σπιτική συκομαγίδα με ξερά σύκα - τέλειος μεζές για ρακή!

Κάθε μέρα νέα γεύση!

Σάββατο

Τα ψητά λαχανικά δίνουν στο μουσακά την ευκαιρία να αναδείξει τη γεύση του, την σπιρτάδα της σάλτσας κιμά, τη γλύκα της κρέμας μπεσαμέλ. Από τότε που δοκίμασα τα ψητά λαχανικά, δεν ξαναγύρισα ποτέ στο τηγάνισμά τους!

Κυριακή

Κι επειδή, αν μπείτε στη λογική να ψήνετε έξω από την κουζίνα, στο μπαλκόνι, τα ψητά λαχανικά είναι πολύ εύκολη λύση, δείτε πως μπορείτε να φτιάχνετε την πιο χορταστική και gourmet σαλάτα του καλοκαιριού.

Δευτέρα

Ο πρώτος μήνας του φετινού καλοκαιριού έφυγε με ασταθή καιρό, όμως η θερμοκρασία μέσα στα σπίτια έχει ανέβει αρκετά και κάνει την κουζίνα επικίνδυνη ζώνη προετοιμασίας του φαγητού. Διαβάστε τι πρέπει να κάνετε για προσαρμοστείτε στον καιρό.

Τρίτη

Καλό μήνα, καλά μπάνια! Καλοκαίρι, χωρίς καρπούζι δεν νοείται. Δείτε πως να σερβίρετε και να διαχειρίζεστε το πιο μεγάλο καλοκαιρινό φρούτο και μάθετε πόσα οφέλη κάνει στην υγεία μας. Τυχαία νομίζετε είναι το καρπούζι καλοκαιρινό φρούτο;

Τετάρτη

Μην ξεχαστείτε και χάσετε την παραγωγή. Το βύσσινο βρίσκεται για λίγο καιρό στην αγορά και μόνο τότε μπορείτε να φτιάξετε γλυκό κουταλιού και βυσσινάδα. Διαβάστε στο άρθρο πως να διατηρήσετε το υπέροχο βυσσινί χρώμα στο δέσιμο.

Πέμπτη

Το λάτρεψα αυτό το μαγείρεμα! Παρότι ξοδεύουμε πολύ αλάτι, δεν είναι τόσο συχνές οι φορές που θέλουμε να κάνουμε ζουμερό ένα μεγάλο, ακριβό ψάρι, που αξίζει κάθε προσοχή στη λεπτομέρεια.

Παρασκευή

Εκτός από γλυκό κουταλιού και βυσσινάδα και cherry brandy τα βύσσινα ή τα κεράσια τα βάζω σε βάζα, σαν κομπόστα για να τα έχω διαθέσιμα για χειμωνιάτικες τούρτες ή για φρουτοσαλάτες ή για τα χριστουγεννιάτικα μαγειρέματα.

June 28, 2014
June 29, 2014
June 30, 2014
July 01, 2014
July 02, 2014
July 03, 2014
July 04, 2014

T.G.I. Friday's           WBD2013