TasteFULL

Του Αη Γιαννιού σήμερα και γιορτάζουν πολλά σπίτια. Κλείνει επίσημα η περίοδος των γιορτών και όλοι επιστρέφουν στις θέσεις τους. Τα καλικατζαράκια στο σπίτι τους, τα παιδιά μας στις σπουδές τους. Σοκολάτα, για να χαμογελάσουμε!

Τέλειο πρωϊνό για χειμωνιάτικες Κυριακές! Με χουζούρι, καφέ κι εφημερίδες ή με αγκαλιές και παιχνίδια. Κάντε στα γρήγορα και αυτά τα pancakes (κάντε τη ζύμη από το βράδυ). Η μέρα θα γίνει πιο όμορφη.

Το ριζότο είναι φαγητό που ζεσταίνει το σώμα και τη ψυχή. Εξασκηθείτε στην τεχνική και μάθετε να κτίζετε τη γεύση αυτού του χειμωνιάτικου πιάτου. Κάντε το για μέχρι 4 άτομα. Είναι δύσκολο να κάνετε καλό ριζότο σε μεγάλες ποσότητες.

Μπισκότα λεμονιού, με βάση σαμπλέ και επίστρωση κρέμας λεμονιού. Τα ντελικάτα, τα αγαπημένα μου! Αν δεν τα έχετε δοκιμάσει ακόμα, σας περιμένει μια εξαιρετική γευστική εμπειρία! Επιμένω, αν τα φτιάξετε, μόνο με βούτυρο. Η μυρωδιά σας τραβάει από τη μύτη!

Οι σαλάτες είναι στο πρόγραμμα αποτοξίνωσης, οι πρασινάδες είναι σε αφθονία, επομένως μην περιορίζεστε μόνο στο μαρούλι. Τα πορτοκάλια είναι ζουμερά και γλυκά και το κρεμμύδι -έτσι μαριναρισμένο- δεν είναι βαρύ στο στομάχι ούτε μυρίζει.

Από τις πιο αγαπημένες συνταγές για χειμωνιάτικο καιρό. Καθαρισμένες μπουκίτσες κοτόπουλου κρύβονται μέσα στο ρύζι που έχει βράσει μέσα στο μοσχομυριστό ζωμό και περιχύνεται με μια suprême sauce όνειρο! Ξέρετε σαν αραιή μπεσαμέλ, με ζωμό αντί γάλα.

Μια και περιορίζουμε την κατανάλωση φαγητού μετά τις γιορτές, ας πάρουμε φρέσκα μανιτάρια και ας κάνουμε αυτό το φαγάκι που είναι νόστιμο, χορταστικό και διαιτητικό. Το πιάτο είναι πολύ γρήγορο. Ετοιμάζεται μέχρι να βράσουν τα μακαρόνια.