Βασίλης Αλεξίου
Αυτή είναι η τρίτη συνταγή έμπνευσης από τον chef Βασίλη Αλεξίου, μετά τον μπακαλιάρο σε κουρκούτι και τον μαριναρισμένο μπακαλιάρο ποσέ sous vide.
Έ...
Λοιπόν, ας το παραδεχτώ! Είμαι πολύ "επιλεκτική" λέω εγώ, "ιδιότροπη" λένε οι άλλοι, όσον αφορά τα ψάρια.
Για να μου αρέσει το ψάρι, πρέπει να έχει κά...
Με γοήτευσε ένας έλληνας chef που εργάζεται στο Παρίσι και του οποίου το blog μαγειρικής παρακολουθώ, εδώ και λίγο καιρό.
Βασίλης Αλεξίου λέγεται και...
Newsletter
Μείνετε ενημερωμένοι με τα τελευταία νέα μας!
GFB latest posts
- BarSmarts WIRED is now free
- Μπιφτεκάκια Γεμιστά στη φόρμα για Muffins με Ψητά Λαχανικά και Τραγανά Sticks απο Κολοκυθάκια
- Cupcakes με λεμόνι και φραμπουάζ
- Τρία, δύο, ένα χρόνο πριν/όπως καταλαβαίνεις το Sani Gourmet είναι το πιο σημαντικό πράγμα που συμβαίνει στη ζωή μου το Μάη
- Muffins με κομμάτια μπισκότου, φράουλας και σοκολάτας
Δείτε τα βίντεο από το live web cooking, "Φτιάχνουμε παρέα τσουρέκια και βάφουμε κόκκινα αυγά", στο TasteFULL webTV κανάλι. Μια σπιτική κουζίνα, που αγαπάει πολύ το φαγητό και τους ανθρώπους, άνοιξε τις πόρτες της την Μ.Πέμπτη.
