ντολμαδάκια

Λαχανοντολμάδες πίτα

Καλό μήνα, όμορφο και τρυφερό, μέσα στη αγνότητα του χιονιού που στόλισε για ένα πρωϊνό τη γειτονιά μου. Μαγειρεύω big scale αυτές τις μέρες. Φαγητά σ...
άνιθος, αυγολέμονο, δυόσμος, καρότα, κιμάς, κόκκινη πιπεριά, λάχανο, λεμόνι, ντολμαδάκια, πράσα, πράσινο κρεμμυδάκι, σέλερυ, σέλινο, σκόνη τομάτας
4 comments  |  Read more...

Γεμιστοί κολοκυθοανθοί και αμπελόφυλλα
Η φετινή σοδειά των αμπελόφυλλων έχει μαζευτεί και έχει μπει στα βαζάκια με την άλμη. Τα τρυφερά μαγιάτικα φύλλα του αμπελιού, της ποικιλίας σουλτανίν...
αμπελόφυλλα, δυόσμος, κολοκυθοανθοί, μαϊντανός, μάραθος, ντολμαδάκια, ρύζι, σέσκουλα, τομάτα
3 comments  |  Read more...

noimage