παραδοσιακή πίτα
Αυτό είναι το δικό μου χριστουγεννιάτικο δώρο σε όλες τις οικογένεις, για να μάθουν πως να φτιάχνουν εύκολο ψωμί μόλις σε 30λεπτά, μόνο με αλεύρι και...
αραβικές πίτες, ζύμη ψωμιού, Καθαρή Δευτέρα, παραδοσιακή πίτα, Πάσχα, σπιτικό φύλλο, σπιτικό ψωμί, Χριστούγεννα, ψωμί
"Η βασιλόπιτα της Ελπίδας" είναι ο εναλλακτικός τίτλος αυτής της συνταγής.
Γιατί η Ελπίδα, είναι η φίλη του TasteFULL στη Φλώρινα, που μου ψιθυρίζει τ...
Η Εύη, μια φίλη του TasteFULL, όταν είχα ανεβάσει τη συνταγή για τη Γλυκειά πηλειορίτικη ρυζόπιτα με κόκκινη κολοκύθα είχε επισημάνει πως στην Κύπρο κ...
Καθαρή Δευτέρα, κανέλα, κόκκινη κολοκύθα, Κυπριακή κουζίνα, παραδοσιακή πίτα, Πάσχα, πληγούρι, σπιτικό φύλλο, σταφίδες, χειμώνας
Δοκίμασα την τυρόπιτα χίλια φύλλα που έδωσε η Αργυρώ. Είναι μια τρυφερή ζύμη φύλλου, με αυγό και με λίγη μαγιά, που την κάνει πολύ εύπλαστη.
Αν δεν εχ...
Το πρώτο μου μπουρέκι είναι αυτό. Δεν το έχω φάει στην Κρήτη, μόνο το έχω διαβάσει σε συνταγές για να καταλάβω το δέσιμο του πιάτου.
Είναι παραδοσιακό...
ανθότυρος, γάλα, δυόσμος, εύκολη συνταγή, κολοκύθια, παραδοσιακή πίτα, Πάσχα, πατάτες, σπιτικό φύλλο, σταρένιο αλεύρι, τυρί, φέτα
Αν επισκέπτεστε μαγαζιά με παραδοσιακά προϊόντα, θα τα έχετε σίγουρα πετύχει. Ξεπροβάλλουν σε όποιο ράφι και να τα βάλουν. Έτοιμα ψημένα φύλλα για πίτ...
Κύριε Μαμαλάκη, ευχαριστώ πολύ! Είδα την κοθρόπιτα στην εκπομπή της Μπουκιάς, στον Αχέροντα και απέκτησα εικόνα για μια ηπειρώτικη πίτα, για την οποία...
άνοιγμα φύλλου, βετούλι, ζυγούρι, Ηλίας Μαμαλάκης, Ήπειρος, Ιωάννινα, παραδοσιακή πίτα, Πάσχα, ρύζι, σπιτικό φύλλο
Μετά τα μυστικά της σφακιανής πίτας ας μάθουμε για τη νεράτη μυζηθρόπιτα. Μυζηθρόπιτα, γιατί είναι πίτα με μυζήθρα, για την ακρίβεια ξινομυζήθρα. Νερά...
Μόλις γύρισα από την Κρήτη, με μια μικρή σε διάρκεια αλλά βαθειά, μέχρι την ψυχή μου, ανάσα του νησιού. Τέσσερις μέρες στα πιο ενεργειακά σημεία, με υ...
Ηρθα στα Ιωάννινα για να βοηθήσω, στην εξεταστική της κόρης μου. Αν και είμαι σίγουρη, πως κι εγω χρειάζομαι την υποστήριξη της δικής της, καθαρής αγά...
άνιθος, άνοιγμα φύλλου, Ήπειρος, Ιωάννινα, παραδοσιακή πίτα, Πάσχα, πράσο, σέσκουλα, σπιτικό φύλλο, φέτα, φρέσκο κρεμμυδάκι, χάλκινο ταψί
Έχοντας διαβάσει το άρθρο για χορτόπιτες της φίλης μου Vita, στο εξαιρετικό food blog Κρήτη:γαστρονομικός περίπλους, σκεφτόμουν ότι οι πίτες στην Κρήτ...
άνιθος, Καθαρή Δευτέρα, καυκαλήθρες, κρεμμύδι, λεμόνι, μάραθος, μυρώνια, παραδοσιακή πίτα, σέσκουλα, σπανάκι, σταρένιο αλεύρι, τσουκνίδα, φρέσκο κρεμμυδάκι, χόρτα
Βρήκα αυτή την συνταγή στο τετράδιο συνταγών της μαμάς μου. Δεν θυμόμουν να την είχα φάει, ίσως γιατί στο σπίτι μας αγαπούσαμε πολύ τη μεγαρίτικη γαλα...
Christmas gifts, βούτυρο κλαριφιέ, γλυκειά πίτα, εύκολη συνταγή, μπουγάτσα, παραδοσιακή πίτα, φοιτητική συνταγή, φύλλο κρούστας, χάλκινο ταψί
Όταν πηγαίναμε επίσκεψη στην οικογένεια του πατέρα μου, στα Μέγαρα, θυμάμαι τον εαυτό μου και την αδελφή μου να ποδοβολάμε στην αυλή της θείας μου, φω...
Ας την βγάλω τώρα την συνταγή, να την έχουμε για του χρόνου!
Η αλήθεια είναι ότι όλες αυτές τις μέρες που δεν έγραφα στο blog, μαγείρευα ατελείωτα!!!...
άνιθος, αρνάκι, γιαούρτι, κατσικάκι, μάραθος, μαρούλι, Ντίνα Νικολάου, παραδοσιακά, παραδοσιακή πίτα, Πάσχα, περισσεύματα, φρέσκο κρεμμυδάκι
Στο Πήλιο, στην Πορταριά, πηγαίνοντας προς τα Χάνια, μετά την πλατεία στο δεξί σας χέρι, υπάρχει ένας φούρνος -με το μοντέρνο όνομα Nicolas- που φτιάχ...
Θα σας το πω! Αυτός ο μπακλαβάς με έκανε πολύ περήφανη. Και πολύ χαρούμενη όση ώρα τον ετοίμαζα. Βγήκε τέλειος! Τα φύλλα ψημένα και χωρισμένα ένα-ένα,...
αμύγδαλα, βούτυρο κλαριφιέ, γαρύφαλο, γλυκά ταψιού, καρύδια, λεμόνι, παραδοσιακά, παραδοσιακή πίτα, σιροπιαστά, φύλλο κρούστας, φυστίκια Αιγίνης
Μόλις την έβγαλα από το φούρνο! Έχετε δοκιμάσει; Αν σας αρέσουν τα κρεμώδη γλυκά, σηκώστε γρήγορα τα μανίκια. Η κρέμα είναι δεμένη με αλεύρι, όχι με...
Newsletter
Μείνετε ενημερωμένοι με τα τελευταία νέα μας!
GFB latest posts
- BarSmarts WIRED is now free
- Μπιφτεκάκια Γεμιστά στη φόρμα για Muffins με Ψητά Λαχανικά και Τραγανά Sticks απο Κολοκυθάκια
- Cupcakes με λεμόνι και φραμπουάζ
- Τρία, δύο, ένα χρόνο πριν/όπως καταλαβαίνεις το Sani Gourmet είναι το πιο σημαντικό πράγμα που συμβαίνει στη ζωή μου το Μάη
- Muffins με κομμάτια μπισκότου, φράουλας και σοκολάτας
Δείτε τα βίντεο από το live web cooking, "Φτιάχνουμε παρέα τσουρέκια και βάφουμε κόκκινα αυγά", στο TasteFULL webTV κανάλι. Μια σπιτική κουζίνα, που αγαπάει πολύ το φαγητό και τους ανθρώπους, άνοιξε τις πόρτες της την Μ.Πέμπτη.
