Chutney σύκου

Την περασμένη Παρασκευή βρήκα στη λαική σύκα μαύρα (τα τελευταία, είπε ο κύριος που τα πούλαγε). Πήρα δύο κουτάκια, περίπου 1,5 κιλό. Με το ένα έκανα μαρμελάδα σύκο και με το άλλο έκανα πρώτη φορά chutney σύκου. Δεν το είχα ξαναδοκιμάσει ούτε σαν γεύση κι η αλήθεια είναι ότι έγινε εξαιρετικό. Αν θέλετε τη συνταγή, εδώ είμαστε!! Καλή μέρα σας.
Σχόλιο από mariam — 5 Νοεμβρίου, 2009 @ 10:17 πμ
- Εισέλθετε στο σύστημα ή εγγραφείτε για να υποβάλετε σχόλια



Βίκυ, η συνταγή για το chutney σύκουείναι εδώ : http://www.reallynicerecipes.com/recipe/sauces/fig-chutney. Η μόνη αλλαγή είναι ότι στην αρχή μαζί με το κρεμμύδι έβαλα 1 κουταλιά της σούπας σιναπόσπορο. Αξίζει να την δοκιμάσεις και μου λες. Φιλιά.
Σχόλιο από mariam — 5 Νοεμβρίου, 2009 @ 8:47 μμ
- Εισέλθετε στο σύστημα ή εγγραφείτε για να υποβάλετε σχόλια
![]()
Καλή και δημιουργική χρονιά! Επιστρέψαμε στις θέσεις μας, έκρυψα τις πιατέλες των γιορτινών τραπεζιών και πλησίασα το laptop ξανά. Στις όμορφες στιγμές του 2011, καταγράφω την πρώτη Ζωντανή online εκπομπή στο ολόφρεσκο TasteFULL webTV κανάλι.
TasteFULL webTV
Είσοδος
Γίναμε πρόσφατα φίλοι!
Newsletter
Μείνετε ενημερωμένοι με τα τελευταία νέα μας!





Και βέβαια θέλουμε συνταγή! μπορείς να την γράψεις εδώ ή να δώσεις link, με όποιες διορθώσεις τυχόν έκανες.
Σχόλιο από Vicky — 5 Νοεμβρίου, 2009 @ 4:36 μμ