τυρί

Χανιώτικο μπουρέκι

Το πρώτο μου μπουρέκι είναι αυτό. Δεν το έχω φάει στην Κρήτη, μόνο το έχω διαβάσει σε συνταγές για να καταλάβω το δέσιμο του πιάτου. Είναι παραδοσιακό...
ανθότυρος, γάλα, δυόσμος, εύκολη συνταγή, κολοκύθια, παραδοσιακή πίτα, πατάτες, σπιτικό φύλλο, σταρένιο αλεύρι, τυρί, φέτα
4 comments  |  Read more...

Ομελέτα με πατάτες
Αγαπημένη ομελέτα, που φτιάχνουν με μεγάλη ευκολία οι ελληνίδες μαμάδες. Εχετε δοκιμάσει να φτιάξετε; Η γνωστή τεχνική ζητά να τηγανίσουμε τις πατάτες...
ελαιόλαδο, μαϊντανός, ομελέτα, πατάτες, ρίγανη, τυρί
3 comments  |  Read more...

Σπιτικά ραβιόλια με σέσκουλα και σάλτσα τομάτας
Είμαι σίγουρη πως οι περισσότεροι θυμόμαστε τη Νικολέτα Δελατόλλα, στην Τήνο, να ετοιμάζει αυτό το πιάτο παρέα με τον Ηλία Μαμαλάκη, για ένα ακόμα γευ...
Ηλίας Μαμαλάκης, κρεμμύδι, σέσκουλα, Τήνος, τομάτα, τυρί, φρέσκα ζυμαρικά, φρέσκο κρεμμυδάκι
5 comments  |  Read more...

Μενού Δεκαπενταύγουστου
Που ετοιμάζεστε να γιορτάσετε τον Δεκαπενταύγουστο; Σε εξοχικό σπιτικό σίγουρα, γιατί η Αθήνα δείχνει ήδη άδεια! Θα μαγειρέψετε ή θα είναι μέρα αργίας...
cocktails, κατσικάκι, κρέμα, λιαστό κρασί, μαστέλο, μελιτζάνα, πετιμέζι, πράσινη σαλάτα, τυρί, χουρμάδες
15 comments  |  Read more...

Γεμιστό ψωμί με μαρμελάδα λιαστής τομάτας και κατσικίσιο τυρί
Είχαμε γιορτή σήμερα στο σπίτι. Κάναμε πικνικ στο μπαλκόνι μας!  Αυτό ήταν το μεσημεριανό μας φαγητό. Τα παιδιά, με αναστεναγμούς, εξαφάνισαν την...
γάλα, κρεμμύδι, λιαστή τομάτα, πικνικ, σκόρδο, τομάτα, τυρί
8 comments  |  Read more...

Μακαρόνια με σάλτσα κιμά
Τις ώρες που η ψυχή μας θέλει ντάντεμα, τι καλύτερο από τον λατρεμένο συνδυασμό υδατάνθρακες- πρωτεϊνες! Άδικα το αποκαλούν οι Αμερικάνοι comfort foo...
ανθότυρος, βασιλικός, κεφαλοτύρι, κιμάς, κόκκινη πιπεριά, κρεμμύδι, μαϊντανός, μακαρόνια, σκόρδο, τομάτα, τυρί
4 comments  |  Read more...

noimage