καυτερή πιπεριά
Η σούπερ φασολάδα από τις Καστανιές Ημαθίας, δίπλα στο μοναστήρι της Παναγίας Σουμελά, έφτασε στην κουζίνα μου από την Κλειώ, φίλη του TasteFULL, με τ...
καρότα, καυτερή πιπεριά, παραδοσιακά, πολτός τομάτας, σέλερυ, σέλινο, σελινόριζα, σκόνη τομάτας, φασόλια, χειμώνας
Η σημερινή συνταγή είναι θησαυρός γεύσης και εμφάνισης! Να την δοκιμάσετε οπωσδήποτε και αν βρείτε ολόκληρο σολομό γύρω στα 4κιλά, προγραμματίστε την...
Greg Malouf, γιαούρτι, δυόσμος, καρύδια, καυτερή πιπεριά, κρεμμύδι, λεμόνι, Λίβανος, σκόρδο, σολομός, ταχίνι, τραπέζι, φρέσκος κόλιανδρος
Ανεβάζω σήμερα, Κυριακή των Βαϊων, την φετινή μου πρόταση για πασχαλινό μεζέ για πολλά άτομα ή κύριο πιάτο για δύο άτομα. Το σούβλισμα θέλει ειδικές σ...
αρνάκι, δυόσμος, καυτερή πιπεριά, μαραθόσπορος, μεζέδες, μυρώνια, ξύσμα λεμονιού, Πάσχα, σκόρδο, φρέσκο σκόρδο
Μεταμόρφωση του Σωτήρος σήμερα και η θρησκεία μας καλεί να φάμε ψάρι. Στο TasteFULL, θα το έχετε παρατηρήσει, έχω ανεβάσει ελάχιστες συνταγές με ψάρι....
δεντρολίβανο, καλοκαίρι, καυτερή πιπεριά, λεμόνι, μαϊντανός, ξύσμα λεμονιού, ρίγανη, σαρδέλα, σκόρδο
Δεν θα το σκεφτόμουν ποτέ! Για την ακρίβεια, δεν πολυτρώμε τα ροδάκινα σε κονσέρβα πια. Θυμάμαι παλαιότερα τη μαμά μου να κάνει πολύ δροσερές τούρτες...
Ας περάσουμε τώρα σε πιο "γεμάτες" γεύσεις, να σας χορτάσω κιόλας! Crostini με μοτσαρέλα, λάδι βασιλικού και chili. Και μετά crostini με φιλετάκ...
creme fraiche, crostini, βασιλικός, δίσκος σερβιρίσματος, καυτερή πιπεριά, λεμόνι, μελιτζάνα, μοτσαρέλα, παρμεζάνα, πατάτες, πιπεριές, πράσινο κρεμμυδάκι, τομάτα
Peperoncini al tonno, τις λένε οι Ιταλοί και γεμίζουν μικρές κόκκινες καυτερές πιπερίτσες με τόνο (συντηρημένο σε κονσέρβα) και τις φυλάνε σε βάζα με...
delicatessen, κάπαρη, καυτερή πιπεριά, κονσερβοποίηση, κρεμμύδι, παξιμάδια, πιπεριές, ρακή/τσίπουρο, τόνος, τουρσί
Αυτό τον καιρό γράφω συνεχώς για πιπεριές και τομάτες, τελικά. Είναι η εποχή της αφθονίας τους και η εποχή να κρατάμε καθαρό το σύστημά μας με τα αντι...
βασιλικός, δυόσμος, καλοκαίρι, καυτερή πιπεριά, κρεμμύδι, μαϊντανός, πιπεριές, ρίγανη, σκόρδο, τομάτα, φέτα, ψωμί
Πιστεύω πως αυτό είναι ένα από τα πιο απλά πιάτα της ιταλικής κουζίνας, φτιαγμένο με ελάχιστα υλικά: σπαγγέτι, λάδι ελιάς, σκόρδο και peperoncini (καυ...
αντζούγιες, βασιλικός, κάπαρη, καυτερή πιπεριά, μαϊντανός, ξύσμα λεμονιού, παρμεζάνα, σκόρδο, σπαγγέτι, τοματάκια, ψίχουλα ψωμιού
Αυτή είναι μια πρόταση σαλάτας που με ξετρελαίνει για την ολοκληρωμένη γεύση της και τα απίθανα χρώματά της! Ψητό τυράκι πάνω σε ένα στρώμα πράσ...
αγκινάρα, άνιθος, αρακάς, βασιλικός, δυόσμος, καυτερή πιπεριά, μαϊντανός, μάραθος, μαστέλο, ξύσμα λεμονιού, ρακή/τσίπουρο, ρόκα, φρέσκα κουκιά
Πόσο συχνά τον καλείτε στο τραπέζι σας; σας αρέσει ο γλυκός ή ο ξινός; με σιμιγδάλι ή με σπασμένο στάρι; πως τον προτιμάτε; σκέτο, με βούτυρο, μ...
βασιλικός, γάλα, καυτερή πιπεριά, κρεμμύδι, ξινόχοντρος, πάπρικα, σέλινο, σκόρδο, τομάτα, φθινόπωρο, χειμώνας
Παρ' ότι στο τραπέζι μας, πολύ συχνά, το μπρόκολο παίρνει θέση απλό - στον ατμό, με λάδι, ξύσμα/χυμό λεμονιού και χοντρό αλάτι - αυτός είναι ο πιο σύν...
Μετά το σαλέπι για το λαιμό, συνεχίζω με το βαρύ πυροβολικό για το κρύωμα. Κρεατόσουπα.
Μικρή, όταν αρρώσταινα και με ρώταγε η μαμά μου τι θέλω για φα...
ελιά μοσχαριού, καυτερή πιπεριά, κρεμμύδι, κρυολόγημα, μαραθόσπορος, πατάτες καρότα, πράσο, σέλινο, χειμώνας
Ιδανικό φαγάκι για το κρύο που ταλαιπωρεί τόσες μέρες την άμυνά μας. Τα παιδιά φοράνε κασκόλ και γάντια αλλά γυρνάνε σπίτι με παγωμένες μυτούλες και κ...
άνιθος, δυόσμος, καρότο, καυτερή πιπεριά, κιμάς, κρυολόγημα, λεμόνι, μαραθόσπορος, πράσινο κρεμμυδάκι, πράσο, φέτα, χειμώνας
Αυτά τα δύο πιάτα είναι τα ιδανικά συνοδευτικά για τις μαργαρίτες.
Σερβίρονται δίπλα δίπλα για τσιμπολόγημα σε πάρτι αλλά και ενωμένα σε ένα πιάτο για...
creme fraiche, αβοκάντο, καυτερή πιπεριά, κιμάς, κόκκινη πιπεριά, λεμόνι, μαϊντανός, σκόρδο, τομάτα, φρέσκο κρεμμυδάκι
Νομίζω πως δεν υπάρχει άλλο δώρο που να είναι τόσο δελεαστικό, ευπροσάρμοστο στα γούστα του παραλήπτη -εφόσον τα γνωρίζετε - και τόσο εύκολο να φτιάξε...
Christmas gifts, ganache, δαμάσκηνα, κακάο, καρύδια, καυτερή πιπεριά, κρέμα γάλακτος, μπισκότα, φουντούκια, χειμώνας, Χριστούγεννα
Καλή και δημιουργική χρονιά! Επιστρέψαμε στις θέσεις μας, έκρυψα τις πιατέλες των γιορτινών τραπεζιών και πλησίασα το laptop ξανά. Στις όμορφες στιγμές του 2011, καταγράφω την πρώτη Ζωντανή online εκπομπή στο ολόφρεσκο TasteFULL webTV κανάλι.
TasteFULL webTV
Πλοήγηση
Είσοδος
Γίναμε πρόσφατα φίλοι!
Newsletter
Μείνετε ενημερωμένοι με τα τελευταία νέα μας!