αγκινάρα

Πώς να σερβίρεις εύκολα μεζέδες με παξιμάδι
Όπως κι εσείς, έτσι κι εγώ έχω συνηθίσει να βρέχω τα κρητικά παξιμάδια για να φτιάξω ντάκο ή κουκουβάγια (είτε με νερό είτε με το χυμό της φρέσκιας το...
αγκινάρα, κάπαρη, μεζέδες, μελιτζάνα, παξιμάδια, ρακή/τσίπουρο, ταραμάς, τομάτα, φέτα
7 comments  |  Read more...

Αγκινάρες τουρσί
Η αγκινάρα ήταν αγαπημένο λαχανικό στο πατρικό μου σπίτι. Η μαμά καθάριζε τις αγκινάρες και εγω με τον μπαμπά κάναμε αγώνα ποιός θα προλάβει να φάει τ...
αγκινάρα, σκόρδο
13 comments  |  Read more...

Μαστέλο Χίου με καυτερή πιπεριά, δυόσμο και φρέσκο κρεμμυδάκι
Αυτή είναι μια πρόταση σαλάτας που με ξετρελαίνει για την  ολοκληρωμένη γεύση της και τα απίθανα χρώματά της! Ψητό τυράκι πάνω σε ένα στρώμα πράσ...
αγκινάρα, άνιθος, αρακάς, βασιλικός, δυόσμος, καυτερή πιπεριά, μαϊντανός, μάραθος, μαστέλο, ξύσμα λεμονιού, ρακή/τσίπουρο, ρόκα, φρέσκα κουκιά
5 comments  |  Read more...

noimage