TasteFULL

Το σουβλάκι της Πόλης με γύρο (κοτόπουλο ή μοσχάρι) είναι ρολό σε λεπτή πίτα.

To katık είναι σουβλάκι που νοτίζεται με σάλτσα τομάτας με μπαχαρικά. Πολύ τρυφερή και λεπτή πίτα, πολύ ζουμερό και νόστιμο το σουβλάκι. Doner είναι o γύρος και dürüm το ρολό.

Η σάλτσα τομάτας στηρίζεται στα μπαχαρικά που χρησιμοποιούν και από 40, που μας έλεγαν στο πρώτο βίντεο για να εντυπωσιάσουν καταλήξαμε σε 6-7. Μερικά τα φανέρωσαν, τα υπόλοιπα τα βάζουμε μόνες μας.


The place 

Katık Döner
Ortabahçe cad. no:35 Beşiktaş, Τουρκία

Το επεισόδιο είναι μέρος της σειράς “Ταξίδι στις γεύσεις της Πόλης – νέα σειρά στο YouTube

Tags: , , ,

Print Friendly, PDF & Email

Απάντηση

designed by: busyB design | powered by: Code is Poetry