TasteFULL

Στη γέφυρα του Γαλατά, και στις δύο όχθες θα βρείτε πάγκους που ψήνουν φιλέτα ψαριών και ετοιμάζουν balik ekmek, δηλ σαντουϊτς με ψάρι.

Τα καλύτερα για μας βρίσκονται στην πλευρά του Karakoy, δίπλα στην ψαραγορά.Τα πιο τουριστικά βρίσκονται απέναντι, στην πλευρά του Eminonu, αλλά είναι εντυπωσιακά γιατί ψήνουν τα ψάρια μέσα σε αρματωμένο καράβι. Να πάτε μια βόλτα και απέναντι, να τα δείτε.

Παντού υπάρχουν πάγκοι με φαγητά και γλυκά του δρόμου. Το nohutlu pilav, ρύζι με ρεβύθια, είναι πολύ οικείο και χορταστικό φαγάκι.


The place

Στη γέφυρα του Γαλατά, από την πλευρά του Karakoy, δεξιά βρίσκεται η ψαραγορά κι εκεί κάθε μέρα έχει πάγκους που πωλούν balik ekmek. Εκεί να πάτε.

Aκριβώς απέναντι, από την πλευρά του Eminönü, βρίσκεται το καραβάκι που ψήνει τα ψάρια και σας τα δίνει ακροβατώντας.

Το επεισόδιο είναι μέρος της σειράς “Ταξίδι στις γεύσεις της Πόλης – νέα σειρά στο YouTube

Tags: , , ,

Print Friendly, PDF & Email

Απάντηση

designed by: busyB design | powered by: Code is Poetry