TasteFULL

Kahve είναι ο καφές. Κahvaltı είναι ό,τι τρώνε πριν τον καφέ, δηλαδή το πρωϊνό.

Το κύριο ρόφημα του πρωϊνού (αλλά και όλης της ημέρας) είναι το τσάϊ. Το πρωϊνό είναι κύριο γεύμα για τους Τούρκους και υπάρχουν εστιατόρια που λειτουργούν μόνο για πρωϊνό. Kάθε φορά θυμίζω στον εαυτό μου πως η Κωνσταντινούπολη είναι πόλη 20εκ.ανθρώπων.

To βασικό πρωϊνό είναι το πιάτο της κεντρικής φωτογραφίας, που εμπλουτίζεται με αυγά τηγανητά και καϊμάκι με μέλι (photo).

Πέρα από αυτό θα βρείτε εμπλουτισμένα πρωϊνά, ανάλογα με την τοπογραφική προέλευση και τα τοπικά υλικά. Στην Πόλη, δεν θα βαρεθείτε ποτέ να τρώτε πρωϊνό!

kaymak-pando

 


The place

Pando Kaymak
Abbasağa,Mumcu Bakkal Sok. No:5,Beşiktaş/İstanbul


Το επεισόδιο είναι μέρος της σειράς “Ταξίδι στις γεύσεις της Πόλης – νέα σειρά στο YouTube

Tags: , , , ,

Print Friendly, PDF & Email

Απάντηση

designed by: busyB design | powered by: Code is Poetry