TasteFULL

Το κιουνεφέ είναι πολύ αγαπητό πολίτικο γλυκό στους Ελληνες.

Κιουνεφέ στα κάρβουνα φτιάχνουν σε ένα μαγαζί, στην Αιγυπτιακή αγορά. Πολύ πρωτότυπο!

Βέβαια, όταν σκέφτηκα πόσο πρακτικό είναι για τον usta να προετοιμάζει πολλές μερίδες, δημιουργώντας παράλληλα ένα πόλο έλξης για τους τουρίστες, τότε απλά έβγαλα το καπέλο μου στην επιχειρηματική σοφία του μαγαζιού.


The place

Lezzet-i Şark Antep Sofrası
Tahtakale,Hasırcılar Cad. No:52,
Fatih/İstanbul,Τουρκία

Το επεισόδιο είναι μέρος της σειράς “Ταξίδι στις γεύσεις της Πόλης – νέα σειρά στο YouTube

Sharing is caring!

Tags: , , ,

Print Friendly, PDF & Email

Απάντηση

designed by: busyB design | powered by: Code is Poetry