Αποξηραμένα
Κοπανιά Σαντορίνης – στην απλότητα το κάλλος
Κεφαλάκι πίτα ξερών φρούτων και καρπών
Δαμασκηνόπαστο-σαν χριστουγεννιάτικο δώρο!
Συκόπαστο ή συκοπάστελο – με φρέσκα σύκα
Σπιτικά αποξηραμένα μανιτάρια
Fruit leather – συντήρηση φρούτων χωρίς ζάχαρη
Ξινόχοντρος & γαλόχοντρος, κρητικός τραχανάς
Σκόνη σέλινου – celery salt, ένα νέο μπαχαρικό
Πως ψήνουμε φυστίκια Αιγίνης
Σπιτική συκομαγίδα με ξερά σύκα
