Μάθετε πως να φτιάχνετε ζουμερά μπιφτέκια στο φούρνο, πως να κάνετε μικρά μπιφτεκάκια στο τηγάνι με σάλτσα ψητού, πως να φτιάχνετε τους κεφτέδες της Καλαβρίας, τα σμυρνέϊκα σουτζουκάνια και το νοστιμότερο γιαουρτλού κεμπάπ. Α! και τα νοστιμότερα γιουβαρλάκια σε δύο εκδοχές. Α! και τα αγαπημένα μου ρολάκια κιμά που έχουν πάρει θέση σε όλα τα πάρτι του σπιτιού μας.

Κάθε συνταγή γεμάτη πολύτιμα μυστικά για να γεμίσει τη ζωή σας γεύση.