Απλό, γευστικό, τέλειο για πρωϊνή αλλά και απογευματινή “ένεση” ενέργειας. Είναι τροφή σώματος και ψυχής.
Όπως λέει ο γιός μου χαριτολογώντας “μυρίζει μανούλα”. Πλάκα έχει.
Η συγκεκριμμένη συνταγή είναι κρέμα και ρυζόγαλο. Έχει αρκετό ρύζι στη δοσολογία αλλά το γάλα δένει με λίγο κορν φλάουρ, αρωματίζεται με φλούδα λεμονιού και βανίλια και ποτίζει το ήδη βρασμένο ρύζι.
Η κανέλα είναι απαραίτητη για μας.
Στολίστε την κρέμα με κανέλα ή κακάο σε όποιο απλό σχέδιο θέλετε και δώστε ένα μήνυμα και ένα χαμόγελο στους αγαπημένους σας. Κόψτε το σχέδιο σε ένα χαρτόνι και πασπαλίστε πάνω από αυτό το ρυζόγαλο.
Φυλάξτε τα μπολάκια σκεπασμένα με μεμβράνη στο ψυγείο. Όσο μένουν εκτεθειμένα με τον αέρα στεγνώνει η επιφάνειά τους.